11 janvier 2011
chou farci
Pas le temps de coudre, mais tout de même eu le temps de cuisiner pour ma petite famille ce soir
Nettoyer de belles feuilles de chou, les faire blanchir 10min
Mélanger à part égale chair à saucisse et hachis de boeuf et un oeuf (j'avais oublié ce matin)
Déposer une boulette de viande sur 3 feuilles de chou, les rouler
Déposer dans un plat allant au four, verser du bouillon de légumes et du coulis de tomate
Cuire 20min dans un four préchauffé à 210°C (ça, c'est mon chouchou qui le fera ce soir)
Le truc rouge c'est mon coulis de tomate qui est congelé fait avec les tomates du jardin cet été
Voilà le résultat, excellent d'aprés chouchou mais y manquait l'oeufs :-$, ben oui je sais pfff mais j'l'avais oublié!!!
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