On fait quoi aujourd'hui chez Peggy

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21 avril 2011

Kdo pour une jolie fratrie

Kdo pour une jolie fratrie

De passage dans la région, Sandrine mon ancienne collègue, m'a invitée pour me présenter son dernier né: Nathan Je n'allais pas venir les mains vides, normal!!! Elle a aussi 2 petite filles de 6 et 3 ans, alors voilà mes petites créas Un petit doudou...

Posté par peggybk à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fillette, kdo, garçon, bébé

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17 avril 2011

Tarte au citron meringuée et Tarte au lait bouilli

Tarte au citron meringuée et Tarte au lait bouilli

Dabord j'ai fait la pâte brisée: Mélanger du bout des doigts 400g de farine, 2 pincées de sel, 225g de beurre bien froid en cube Ajouter 1 oeuf et 2 càs de lait bien froid, pétrir légèrement la pâte Façonner 2 boules avec 1/3 - 2/3, les étaler et mettre...

Posté par peggybk à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille madagascar, oeufs, flan

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17 avril 2011

Aprés-midi bien chargé

Bon j'ai tenté de faire deux recettes en parallèle cet AM, mais ce fût plus que compliqué de jongler entre les deux préparations, la vaisselle, le fiston qui ne faisait pas la sieste et tout ça sans faire de bruit pour ne pas réveiller ma zouillette qui...

Posté par peggybk à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2011

Pain de mie

tranché et près à être congelé Recette facile et rapide Dans la machine à pain, mettre dans l'ordre: 20cl de lait entier 10cl d'eau tiède 1 oeuf 30g de beurre 20g de sucre en poudre 2càc de sel 600g de farine 20g de levure de boulanger en cube Mettre...

Posté par peggybk à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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10 avril 2011

Brownie à la Peggy

Brownie à la Peggy

J'ai bien commencer par ouvrir mon livre de cuisine mais comme d'habitude j'ai fait des modif Voila ma recette: Faire fondre 120g de chocolat noir et 125g de beurre (au micro onde ou au bain marie), bien homogénéiser Ajouter 180g de sucre et une pincée...

Posté par peggybk à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, biscuit

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3 avril 2011

Le chinois

Mily m'avait donné envie de faire de très bons pains aux raisins avec sa recette à voir ici: http://milyditmilyfait.canalblog.com/archives/2010/10/28/19449 827.html Il me semblait bien que j'avais une recette apparenté: Le chinois Voici ma recette à la...

Posté par peggybk à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, petit déjeuner, gâteau

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