Voilà ce qui se prépare chez Peggy

depuis hier

Mamzelle réglisse avait un peu raison, y'a bien du vin mais ce n'est pas une sangria, ça ça sera pour plus tard (d'ailleurs si vous avez une recette de famille, testée et approuvée... j'suis preneuse)

Comme j'ai beaucoup de boulot et que je suis un peu fainéante, je vous mets la recette en images

d'abord les ingrédients:

 

puis la recette:

 

et voilà mes images (pour la marinade, il faut aller voir à hier):

  

 

J'ai récupéré les oignons et le bouquet garni de la marinade pour ajouter au plat plutôt que d'en remettre d'autre comme l'indique la recette et le bouillon sort du congèl là où il était stocké en bocaux d'1/2 litre depuis la recette de la poule au pot à voir là ou là)

Et c'est parti pour 3h de mijotage!!!

A ce soir pour le résultat

Comments

[Mamzelle Régliss]

Hummmmmmmm j'adore le bourguignon !!!!