07 mai 2012

De l'Italie au Maghreb

Ingrédients: 6 merguez, 2 carottes, 1 poivron vert, 1 poivron rouge ou jaune, 1 boite de tomate pelées, 1 paquet de pâte (penne), sel, poivre, huilet d'olive et un verre d'eau. Préparation; Epluchez les carottes et  coupez-les en fines rondelles avec une mandoline. Lavez les poivrons, épépinez-les et les couper en petits cubes. Enlevez la peau des merguez les couper en morceaux. Dans une marmite faitez chauffer l'huile d'olive, ajoutez les carottes, mélangez puis alonger avec un verre d'eau. Ajoutez les poivrons, les... [Lire la suite]
Posté par gigibigboss à 09:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]