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On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
Derniers commentaires
1 avril 2018

Moka de Pâques

Moka de Pâques
Recette trouvé sur le net, ici Assez difficile pour moi de gérer les sirops et la meringue italienne sans thermomètre, bon j'ai fait comme j'ai pu, mais il va falloir qu'une bonne âme m'en achète un joli. Du coup je pense que ça explique pourquoi je n'ai...
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20 décembre 2017

10 ans déjà!!

10 ans déjà!!
Comme chaque année, une semaine avant Noël, il y a l'anniversaire de ma Zouille et cette année c'est 10 ans, dernière année en primaire....snifff Le chien s'est glissé dans le cadre ;-) Oh le chat et les enfants aussi... Le thème du gâteau voulu par Elisa...
21 décembre 2016

Anniversaire MineCraft en préparation (suite 1)

Anniversaire MineCraft en préparation (suite 1)
Le Gâteau Herbe Pour la recette, gâteau au chocolat de Cyril Lignac trouvé sur "C'est ma fournée" Les ingrédients pour mon moule rectangulaire de 17x23 200g de chocolat 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Préchauffer le four à...
21 décembre 2016

Anniversaire MineCraft en préparation

Anniversaire MineCraft en préparation
Cette année, Elisa a choisi le thème MineCraft pour son anniversiare. Pour les "incultes" en jeux vidéos: "Le jeu plonge le joueur dans un monde créé dynamiquement, composé de blocs (des cubes) représentant différents matériaux comme de la terre, du sable,...
31 janvier 2016

Les 8 ans d'Elisa...

Les 8 ans d'Elisa...
Pour les huit ans d'Elisa qui ont eu lieu 1 semaine avant noël, j'avais préparé des bonhommes pain d'épice et du glaçage de différentes couleurs que j'avais mis dans des seringues de 10cc (ça a du bon d'être infirmière...) Chaque enfant a pu donc préparer...
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24 janvier 2016

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Envie d'un bon gâteau au chocolat et pas de beurre... Un pot de mascarpone qui traîne dans le frigo et pas envie d'un tiramisu... Cyril a pensé à nous... Merci à Valérie de C'est ma fournée pour cette recette, je ne la recopie pas, elle est top, ça vaut...
10 janvier 2016

Galette des Rois

Galette des Rois
Préchauffer le four à 250°C, préparer 2 pâtes feuilletées, 1 fève et 1 couronne Mélanger 100g de beurre mou et 100g de sucre. Ajouter 3 oeufs, mélanger bien Ajouter 100g de farine, 125g de poudre d'amande et 2-3 càs d'eau de fleur d'oranger Etaler sur...
3 janvier 2016

Journée lasagnes

Journée lasagnes
Comme souvent je profite du week end pour préparer de bons petits plats, aujourd'hui ça sera des lasagnes. Et comme c'est un bon boulot côté préparation mais aussi vaisselle je prépare trois plats de 5 litres: 1 pour le repas du jour et 2 qui partent...
1 janvier 2016

Huîtres chaudes

Huîtres chaudes
Faire revenir 3 échalotes ciselées dans un peu de beurre Avant que les échalotes colorent, ajouter 1 verre de vin blanc, moi j'ai mis Sylvaner, poivrer, surtout ne saler pas Laisser réduire Ajouter 4 cuill à soupe de creme fraiche Puis ouvrir une douzaine...
7 novembre 2015

Beignets moelleux

Beignets moelleux
Faites tièdir 10cl de lait 30sec au micro-onde, ajoutez 25g de sucre et 10g de levure de boulanger et laissez le temps agir... Voilà le résultat au bout de 10min Impressionnant la levure qui gonfle.... Pendant le temps de levée, préparez 350g de farine...
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On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
  • Ma vie quotidienne est faite de créations qu'elles soient culinaires, "couturesques" ou autres... bref! la vie pratique d'une maman et d'un papa de deux enfants!!! Et depuis janvier 2012, "la cuisine de Gigi" (c'est mon papa!!)
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