05 août 2011

Devinez ce qui se prépare chez Peggy pour demain...

ça va mariner toute la nuit.....
Posté par peggybk à 20:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

04 août 2011

MMM!!!, un dessert aux mures

On a fait une petite récolte de mures en cette belle après-midi, enfin elle était plus importante mais on est un peu gourmand, alors une mure dans le bol... une mure dans la bouche...  Une recette simple trouvé sur le net, je n'ai presque rien changé alors je vous laisse aller faire un tour chez Isa, enfin si j'ai mis la cannelle et la muscade dans la pâte et pas dessus comme Isa Voilà mes images:             Et pour nous mettre en appétit pour le dessert: ... [Lire la suite]
Posté par peggybk à 20:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 juillet 2011

CAKES AU PETIT LAIT

Recette copiée-collée ici, faite avec le petit lait récupéré lors de la fabrication du fromage J'avais pas assez de semoule fine alors j'ai utilisé de la farine :-$ Cuisson 200°C pendant au moins 40 min, j'ai surveillé avec la pointe de couteau J'en ai fait 2, un nature et l'autre avec du cacao en poudre et j'ai rajouté un peu de sucre dans le 2nd   
Posté par peggybk à 17:41 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
23 juillet 2011

JUSTE POUR LE PLAISIR

Teri Moïse - Les poèmes de Michelle
Posté par peggybk à 23:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 juillet 2011

Fromage maison

D'abord les ingrédients 1l de lait cru, 1càc de gros sel et 50ml de vinaigre melfort ou blanc Portez le lait à ébullition  dans une casserole. Dès qu'il commence à bouillir, coupez le feu, ajoutez le sel et le vinaigre. Laissez reposer 5 minutes pour que le petit lait se sépare du fromage (les protéines du lait, autrement appelées caséine) et égouttez dans une passoire.  Et voilà le résultat en images:          Assaisoner à votre goût, ici juste un peu de poivre et de ciboulette ... [Lire la suite]
Posté par peggybk à 17:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
23 juillet 2011

Cargaison de prunes

Merci à Michèle et à son mari, mes fournisseurs officiels... Tout d'abord 2 tartes aux prunes faites hier soir; une base de pâte brisée pour les deux La première: soupoudrer le fond de poudre d'amande, déposer les 1/2 prunes, faire un mélange oeufs+crème fraiche+lait et verser sur la tarte La seconde: émietter quelques petits beurres sur le fond de tarte, déposer les 1/2 prunes, soupoudrer de sucre et parsemer de qques morceaux de beurre      Cuire à four préchauffé à 180°C pendant 40 min Déguster tiède... [Lire la suite]
Posté par peggybk à 17:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

21 juillet 2011

Avec de la bonne confiture maison ou bien du nutella!!!

 
Posté par peggybk à 16:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
19 juillet 2011

Encore une tunique

faite avec un beau tissu Malgache (encore merci Wiwi) Cette fois un tuto de Lalimaya, allez on passe aux photos:          Ma Zouillette a voulu participer aussi... Et voila quelques détails: Comme le tissu est assez fragile, pas question de faire un ourlet et comme je n'ai pas de surjeteuse... j'ai donc utilisé le point pour faire les boutonnières et je suis repassée 2 fois, je trouve que le résultat est plutôt réussi. J'ai utilisé toute la largeur du tissu pour éviter de faire les... [Lire la suite]
Posté par peggybk à 23:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
18 juillet 2011

Merci Wiciendra

J'ai profité de mon passage à Paris pour revoir Delphine, ma copine d'enfance, ça faisait presque 20 ans qu'on ne s'était pas vu Delphine c'est Wiciendra, elle a profité de cette rencontre pour me remettre le petit beau kdo que j'avais gagné sur son blog yapuka!!!
Posté par peggybk à 22:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 juillet 2011

Enfin..

.. une petite tenue pour moi, estivale malgrés le mauvais temps qui sévit depuis notre retour de vacances          petit haut selon le top malabar de joline (j'ai qd même du faire des pinces poitrine) avec un joli (quoique fragile) tissu ramené l'hiver dernier de Madagascar par mon collègue wiwi pour les biais, j'ai utilisé du ruban brodé de bleu sur le pourtour et le cordon bleu lui aussi vient d'un vieux short de mon chéri... jupe taille élastique avec tissu d'une autre jupe et... [Lire la suite]
Posté par peggybk à 21:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,