19 octobre 2011
Gigot au foin
Nous voilà mon père et moi devant ce magnifique gigot d'agneau (élevé par Agnès, merci à elle et à son mari pour leur beau travail) 3kg500 à cuire, mais pas trop envie de le faire classiquement au four avec de l'ail. On ouvre mon livre préféré; 2 recettes:...