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On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
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conservation
24 juin 2011

Confiture Framboise-Rhubarbe

Confiture Framboise-Rhubarbe
Recette simple: Faire macérer les tronçons de rhubarbe dans 1 fois 1/2 son poids de sucre pendant toute la nuit Ajouter le même poids de framboises que de rhubarbe Cuire au chaudron, écumer et laisser bouilloner 30 min Mixer grossièrement Mettre en pot...
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9 mai 2011

Premières récoltes, premières conserves

Premières récoltes, premières conserves
Des salades, ça fait déjà plusieurs jours qu'on en ramasse.... mais là, c'est la première récolte de petits pois de l'année accompagnés des qques carottes et oignons nouveaux Voilà le résultat final: 4 BOCAUX!!!!
31 décembre 2010

Aie Ail Aie!!!

Aie Ail Aie!!!
Une partie de nos gousses d'ail récoltées en début d'été commencent à pourrir, alors comme l'année dernière j'ai décidé d'en faire de l'ail confit: Il faut tout simplement un bocal et de l'huile d'olive, on remplit le bocal avec les gousses et on recouvre...
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On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
  • Ma vie quotidienne est faite de créations qu'elles soient culinaires, "couturesques" ou autres... bref! la vie pratique d'une maman et d'un papa de deux enfants!!! Et depuis janvier 2012, "la cuisine de Gigi" (c'est mon papa!!)
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