economie - On fait quoi aujourd'hui chez Peggy

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economie

1 mai 2013

1ier mai pluvieux....1ier mai en cuisine

Comme le dit si bien le titre, ce premier jour de mai fût plutôt pluvieux et même assez froid.... Tout d'abord un joli bouquet de mon jardin Sur wikipédia, j'ai trouvé plusieurs origines au 1ier mai, en voici deux, je vous laisse le choix: Le 1er mai...

Posté par peggybk à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, économie

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29 mai 2012

Oreilles de cochons

2 recettes pour le prix d'une, la première pour l'apéro et la deuxième en plat principal. Préparation pour les 2 recettes Ingrédients: 8 oreilles de cochons, 2 oignons, 2 carottes, 1 bouquet garni, 10 grains de poivre, 2 cubes bouillon aux légumes, 50...

Posté par gigibigboss à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, économie

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27 mai 2012

Croissants... la suite

Simplement avec du jambon, une petite béchamel et un peu de rapé 15 min à 180°C et voilà un repas du soir ou une jolie entrée pour la recette des croissants c'est par là

Posté par peggybk à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: économie

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20 mai 2012

Croutons récup

Voilà un idées pour ne pas jeter le reste du cake poulet/curry Couper le cake en tranches de 1cm et chaque tranche en 4 Déposer sur une plaque de cuisson Passer 15min à four chaud (220°C) Y'aura plus qu'à les ajouter dans une bonne soupe (c'est de pas...

Posté par peggybk à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: économie

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20 mai 2012

Foie aux 3 poivrons

La veille ou qq heures avant, passer les 3 poivrons(de préférence 3 couleurs pour la présentation) au grill pdt 15min en les retournant, sur toute les faces (on peu aussi le faire au BBQ) Quand ils sont encore chauds, les enfermer hermétiquement pour...

Posté par peggybk à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: économie

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18 mai 2012

Couscous au poulet

Le repas de base de ma semaine c'était le Couscous, ça fait parti des plats qu'on a aucun mal à manger plusieurs jours d'affilés chez Peggy Le poulet a servi pour mon cake au poulet/curry et aussi avec des champignons et de la crème fraiche, il a superbement...

Posté par peggybk à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, économie, mijotage, courgettes

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18 mai 2012

Cake poulet/curry

Voilà encore une recette pour utiliser les restes, ici, du poulet J'ai trouvé cette recette chez Isa, alors, je ne vais pas la recopier, je vous laisse aller découvrir son blog Seule modif (j'en fait toujours) je n'avais pas de coriandre, alors qq brins...

Posté par peggybk à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, économie

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25 mars 2012

Un sacré dimanche!!!!

Ca fait un mois que j'ai changé de poste, alors il y a - des avantages: je ne fais plus les postes (matin/ AM)!! - des inconvénients: je ne fais plus les postes!! .............. et là vous vous dites: "mais elle a encore pété une durite la Peggy". mais...

Posté par peggybk à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, goûter, porc, économie, boeuf, mijotage, g

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20 décembre 2011

Croûstine ou croûtes aux sardines

Recette simple piquée à Jean-Pierre Coffe dans son livre "le plaisir à petit prix, bien manger en famille pour moins de 9€ par jour" Egoutter 1 boite de sardine à l'huile, enlever la peau, les arêtes et les queues Ecraser la chair des sardines à la fourchette,...

Posté par peggybk à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: économie

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13 novembre 2011

Pizza Party

Tout d'abord une Pizza Kebab La même pâte utilisée là ou encore ici mais plutôt avec de l'huile d'olive. De la sauce tomate maison préparée en fin d'été avec les tomates et les herbes de notre jardin et mise au congélateur Les restes du gigot au foin...

Posté par peggybk à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, économie, tarte

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