Macarons au foie gras et confit d'oignon

Depuis le temps que je voulais essayer de faire des macarons...

Ca y est je me suis lancée mais dans la version sucré/salé

La recette pour les macarons, je l'ai piqué là, alors est-ce que ça vaut le coup de la recopier?? mais à refaire, je mettrai un peu moins de sucre

Pour le confit d'oignon, j'ai fait revenir à feu doux 2 gros oignons émincés dans 20g de beurre demi sel et 1càc de sucre pendant 30min en remuant régulièrement puis ajouter 25cl de vinaigre melfort au miel et laisser encore 5min sur le feu



Comments

[peggybk]

très bon quoique trop sucré, je réessayerai avec plaisir!!

[Lina Carmen]

bonsoir ! Je ne connaissais que les macarons sucrés mais ceux-là on l'air tout aussi appétissant !

Bisous à tous

Céline