On fait quoi aujourd'hui chez Peggy

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21 août 2011

Ragoût de veau à la tomate

Ebouillanter 4 tomates, les peler et les couper en dés (ou acheter une boite de tomates si ce n'est pas la saison des tomates) Faire chauffer 1càs d'huile d'olive dans casserole, ajouter les tomates et 2 pincées de sucre Faire fondre 10 min doucement...

Posté par peggybk à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau

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20 août 2011

Yaourt à la vanille de Madagascar

(de Wiwi) Comme chaque vendredi, je suis allée acheter du bon lait cru et il y avait des yaourts maison, ni une ni deux en rentrant j'ai ressorti ma yaourtière et cherché une recette sur internet (impossible de remettre la main sur le livret.. pff!! le...

Posté par peggybk à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille madagascar

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20 août 2011

Qq petits bandeaux

Ma Zouille a les cheveux dans l'vent et ne sait pas garder une pince ou un chouchou en place (d'ailleurs je ne dois pas être la seule maman a me plaindre) Pour sa rentrée chez les moyens, des petits travaux de couture s'imposaient, alors hop qq minutes...

Posté par peggybk à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fillette

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15 août 2011

Quiche aux courgettes

Une pâte brisée maison, un courgette ronde du jardin cuite à peine 5 min à la vapeur De la crème épaisse, le petit-lait d'une faisselle de chèvre, 2 oeufs, un peu de gruyère rapé, du curry, du sel et du poivre 30 à 35 min à 180°C

Posté par peggybk à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, courgettes

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11 août 2011

Un peu d'ombre, enfin fini!!

La semaine dernière, un terrible orage a "plié" ma tonnelle, un trop plein d'eau et crac badaboum les tubes en alu!!! La Peggy a fait travaillé son cerveau et son homme par la même occasion: 3 filins tendus, une pièce de tissu, des anneaux munis de pinces...

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11 août 2011

Peggy, en pleine action

De retour du boulot, 4 périmés de peu m'attendent sagement, mes bien généreuses m'ont fourni 12 qq 8 pots de sucres, 8 pots de farine, 4 sachets de levure 1 gousse de vanille et 3 pots d'huile plus tard... au final: 2 gâteaux au chocolat, un aux pommes...

Posté par peggybk à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau

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11 août 2011

La même, mais avec des framboises..

Ma chère voisine, nous a encore autorisé à lui "voler" ses framboises, j'ai donc adapté la recette du renversé aux mures et comme j'avais des yaourts périmés depuis peu, j'ai remplacé les 250ml de crème liquide par 2 yaourts Eh ben ça ne change rien au...

Posté par peggybk à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, tarte

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7 août 2011

Ménage's day today!!!!

J'ai bougé tous les meubles côté cuisine, lessivé les murs, lavé parterre et fait les vitres... là je fais juste le sol côté salon et les vitres le reste ça sera pour une autre fois Courage les filles un jour on trouvera vraiment un produit comme dans...

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6 août 2011

Repas de ce soir

Purée maison et bourguignon et en dessert des petites tartelettes caramel/chocolat: Pour faire les tartelettes, faire cuire à blanc la pâte brisée pdt 15min Pendant ce temps préparer le caramel: Dans une casserole mettre 60g de sucre et 1càs d'eau, faire...

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Tags: tarte, boeuf

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6 août 2011

Voilà ce qui se prépare chez Peggy

depuis hier Mamzelle réglisse avait un peu raison, y'a bien du vin mais ce n'est pas une sangria, ça ça sera pour plus tard (d'ailleurs si vous avez une recette de famille, testée et approuvée... j'suis preneuse) Comme j'ai beaucoup de boulot et que je...

Posté par peggybk à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, mijotage

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