gouter - On fait quoi aujourd'hui chez Peggy

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7 novembre 2012

Pralinoise aux poires

Une recette déjà expérimentée là, mais j'avais envie de méler la poire à la pralinoise, j'ai chercher sur le net, rien ne me plaisait, alors j'me suis gratter la tête et j'me suis souvenue de la recette Gourmande d'ISA J'l'ai modifié pour pouvoir ma pralinoise....

Posté par peggybk à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, tarte

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30 octobre 2012

Soirée ciné.........et PopCorn

Ce soir passe "Le Roi Lion" sur C.... +, j'ai promis aux enfants qu'on regarderai en famille et qui dit ciné dit PopCorn!!!!! Depuis le temps que je dis qu'il faut que j'en fasse au caramel.... voilà c'est fait!!! et j'vous fais partager, c'est pas génial?...

Posté par peggybk à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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18 juin 2012

Tarte au sucre 2.0

Voilà une version 2.0 de la tarte au sucre, pour la 1ière c'est ici Celle-ci c'est la première fois que je la fais et je me suis légèrement trompée dans les proportions, pfffffff mais c'était bon quand même, la prochaine fois j'essai de pas me tromper...

Posté par peggybk à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, tarte au sucre, gâteau, ch'ti

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26 mai 2012

Chauds les croissants!!! chaud!!

Dans la MAP, mettre dans l'ordre 200ml d'eau, 1càc de sel, 10g de beurre, 30g de sucre, 300g de farine et 12g de levure de boulanger en cube. Mettre la MAP sur programme pétrissage/levage Voilà ce que ça donne à la fin du programme Puis mettre dans un...

Posté par peggybk à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, petit déjeuner

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7 avril 2012

Brownie Choco/Caramel

Voilà la recette en image: Faire fondre, à feu doux, 150g de chocolat et 180g de beurre, bien mélanger et laisser tièdir. Ajouter 200g de sucre. Battre 4 oeufs et les incorporer au mélange, puis 1 càc d'extrait de vanille. Tamiser au dessus 110g de farine...

Posté par peggybk à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau

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25 mars 2012

La galette de Lolita

Lolita (une collègue), nous a emmené de délicieux biscuits... ni une ni deux, il a fallu que je teste la recette et que je la fasse découvrir à mes experts préférés, j'ai nommé mon n'homme, mon loulou et ma zouille. Voici la recette toute simple mais...

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Tags: goûter, biscuit

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25 mars 2012

Un sacré dimanche!!!!

Ca fait un mois que j'ai changé de poste, alors il y a - des avantages: je ne fais plus les postes (matin/ AM)!! - des inconvénients: je ne fais plus les postes!! .............. et là vous vous dites: "mais elle a encore pété une durite la Peggy". mais...

Posté par peggybk à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, goûter, porc, économie, boeuf, mijotage, g

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7 février 2012

Tarte choco/caramel

Voilà le frigo le plus économique et écologique du marché... mon appui de fenêtre à -4.4°C Alors une petite recette toute simple mais avec un ingrédient d'exception!!! D'abord une pâte sucrée avec 250g de farine, 100g de beurre, 1 càs de sucre roux et...

Posté par peggybk à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, tarte

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4 février 2012

Les cookies de Nigella via Isa

Recette trop bonne piquée chez Isa qui elle même la trouvée dans un bouquin de Nigella Je ne recopie pas, j'vous laisse aller faire un petit tour chez Isa, tout y est trop bon!!!! Voilà ma version et comme j'avais pas assez de pépites, j'y ai mis des...

Posté par peggybk à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, biscuit

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2 février 2012

Crèpes à la bière

recette super simple et super bonne Faire fondre 10g de beurre. Mélanger 3 oeufs au beurre fondu. Ajouter 25cl de bonne bière belge et 25cl de lait, bien homogénéiser. Ajouter 1càc de sel et 1 càs de sucre Tamiser 125g de maïzena et 125g de farine, les...

Posté par peggybk à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, ch'ti

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