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On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
Derniers commentaires
11 août 2011

Peggy, en pleine action

Peggy, en pleine action
De retour du boulot, 4 périmés de peu m'attendent sagement, mes bien généreuses m'ont fourni 12 qq 8 pots de sucres, 8 pots de farine, 4 sachets de levure 1 gousse de vanille et 3 pots d'huile plus tard... au final: 2 gâteaux au chocolat, un aux pommes...
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11 août 2011

La même, mais avec des framboises..

La même, mais avec des framboises..
Ma chère voisine, nous a encore autorisé à lui "voler" ses framboises, j'ai donc adapté la recette du renversé aux mures et comme j'avais des yaourts périmés depuis peu, j'ai remplacé les 250ml de crème liquide par 2 yaourts Eh ben ça ne change rien au...
6 août 2011

Repas de ce soir

Repas de ce soir
Purée maison et bourguignon et en dessert des petites tartelettes caramel/chocolat: Pour faire les tartelettes, faire cuire à blanc la pâte brisée pdt 15min Pendant ce temps préparer le caramel: Dans une casserole mettre 60g de sucre et 1càs d'eau, faire...
6 août 2011

Voilà ce qui se prépare chez Peggy

Voilà ce qui se prépare chez Peggy
depuis hier Mamzelle réglisse avait un peu raison, y'a bien du vin mais ce n'est pas une sangria, ça ça sera pour plus tard (d'ailleurs si vous avez une recette de famille, testée et approuvée... j'suis preneuse) Comme j'ai beaucoup de boulot et que je...
5 août 2011

Devinez ce qui se prépare chez Peggy pour demain...

Devinez ce qui se prépare chez Peggy pour demain...
ça va mariner toute la nuit.....
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4 août 2011

MMM!!!, un dessert aux mures

MMM!!!, un dessert aux mures
On a fait une petite récolte de mures en cette belle après-midi, enfin elle était plus importante mais on est un peu gourmand, alors une mure dans le bol... une mure dans la bouche... Une recette simple trouvé sur le net, je n'ai presque rien changé alors...
23 juillet 2011

Fromage maison

Fromage maison
D'abord les ingrédients 1l de lait cru, 1càc de gros sel et 50ml de vinaigre melfort ou blanc Portez le lait à ébullition dans une casserole. Dès qu'il commence à bouillir, coupez le feu, ajoutez le sel et le vinaigre. Laissez reposer 5 minutes pour que...
23 juillet 2011

Cargaison de prunes

Cargaison de prunes
Merci à Michèle et à son mari, mes fournisseurs officiels... Tout d'abord 2 tartes aux prunes faites hier soir; une base de pâte brisée pour les deux La première: soupoudrer le fond de poudre d'amande, déposer les 1/2 prunes, faire un mélange oeufs+crème...
21 juillet 2011

Avec de la bonne confiture maison ou bien du nutella!!!

Avec de la bonne confiture maison ou bien du nutella!!!
24 juin 2011

Confiture Framboise-Rhubarbe

Confiture Framboise-Rhubarbe
Recette simple: Faire macérer les tronçons de rhubarbe dans 1 fois 1/2 son poids de sucre pendant toute la nuit Ajouter le même poids de framboises que de rhubarbe Cuire au chaudron, écumer et laisser bouilloner 30 min Mixer grossièrement Mettre en pot...
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On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
On fait quoi aujourd'hui chez Peggy
  • Ma vie quotidienne est faite de créations qu'elles soient culinaires, "couturesques" ou autres... bref! la vie pratique d'une maman et d'un papa de deux enfants!!! Et depuis janvier 2012, "la cuisine de Gigi" (c'est mon papa!!)
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